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Programmi di cottura manuali

 Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è

un livello di potenza espresso in %. Anchesso può

essere regolato manualmente.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la

ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva lelemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). Premendo i tasti + e - posizionate a

sinistra, il display TEMPERATURA indicherà livelli di

potenza impostabili, che vanno da 5% fino a 100%. La

temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di unalta temperatura superficiale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva lelemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche lelemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce allirradiazione termica

unidirezionale la circolazione forzata dellaria

allinterno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e

inserire lo spiedo nellapposito foro posto sulla

parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando i programmi

o ;

 Col programma

avviato, se si apre la porta il

girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

 La temperatura e la durata di cottura sono

prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. E possibile

modificare solo la durata di ±5/10 minuti a seconda

del programma scelto. La cottura si interrompe

automaticamente e il forno avvisa quando la

pietanza è cotta. La cottura può essere effettuata

infornando a freddo o a caldo.

 Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

 Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma CARNE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di

vitello, maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico

e senza lievito.Infornare a forno freddo. E comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programmi

Presente solo in alcuni modelli.

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