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Utilisation du plan de

cuisson vitrocéramique

! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit

d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc

peut se dégager au cours des premières heures

d’utilisation, elle disparaîtra très vite.

Allumer et éteindre les foyers

Pour allumer un foyer, tourner le bouton

correspondant dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Pour l’éteindre, tourner le bouton dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à “0”.

L’allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS

signale qu’au moins un foyer du plan de cuisson est

allumé.

Les foyers

Le plan de cuisson est équipé d’éléments

chauffants électriques radiants. Ils deviennent

rouges pendant leur fonctionnement :

A. Foyers radiants/ hilite

B. Voyant de chaleur

résiduelle : il signale une

température supérieure à 60°C

du foyer correspondant et ce

même après extinction de ce

dernier.

Foyers radiants ou hilite

Les résistances circulaires des foyers radiants

deviennent rouges 10-20 secondes à peine après

allumage.

Conseils d’utilisation du plan de cuisson

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe ;

• utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à

exploiter au mieux toute la chaleur disponible ;

• s’assurer que le fond des casseroles est

parfaitement sec et propre : l’adhérence aux

foyers sera ainsi optimale et tant les casseroles

que le plan de cuisson dureront plus longtemps ;

• éviter d’utiliser des casseroles qui sont aussi

utilisées sur les brûleurs à gaz : la concentration

de chaleur des brûleurs à gaz peut déformer le

fond de la casserole qui perd son adhérence ;

• ne jamais laisser un foyer allumé sans casserole,

il risque de s’endommager.

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

Cottura di verdure, pesci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4 Arrostire (medio)

5 Arrostire (forte)

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

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