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Ligiene alimentare

 Dopo lacquisto degli alimenti, eliminare qualsiasi tipo

di confezione esterna in carta/cartone o altri

involucri, che potrebbero introdurre nel frigo batteri o

sporcizia.

 Proteggere gli alimenti, (in particolare quelli

facilmente deperibili e quelli che emanano un forte

aroma), in modo da evitate il contatto tra essi,

eliminando in questo modo sia la possibilità di

contaminazione di germi/batteri, che la diffusione di

particolari odori allinterno del frigo

 Riporre i cibi in modo che laria possa circolare

liberamente tra essi

 Tenere pulito linterno del frigo, facendo attenzione a

non utilizzare prodotti ossidanti o abrasivi

 Togliere gli alimenti dal frigo una volta superata la

durata massima di conservazione

 Per una buona conservazione, i cibi facilmente

deperibili (formaggi molli, pesce crudo, carne, etc)

vanno posizionati nella zona più fredda, cioè quella

sopra le verduriere.

Utilizzare al meglio il congelatore

 Non ricongelare alimenti che stanno per scongelare

o scongelati; tali alimenti devono essere cotti per

essere consumati (entro 24 ore).

 Gli alimenti freschi da congelare non devono essere

posti a contatto con quelli già congelati; vanno sistemati

nel vano superiore CONGELAMENTO e

CONSERVAZIONE dove la temperatura scende sotto i -

18°C e garantisce una buona velocità di congelamento.

 Non mettere nel congelatore bottiglie di vetro

contenenti liquidi, tappate o chiuse ermeticamente,

perché potrebbero rompersi.

 La quantità massima giornaliera di alimenti da congelare

è indicata sulla targhetta caratteristiche, posta nel vano

frigorifero in basso a sinistra (esempio: Kg/24h 4).

! to avoid blocking the air circulation inside the freezer

compartment, it is advisable not to obstruct the

ventilation holes with food or containers.

! Durante il congelamento evitare di aprire la porta.

! In caso di interruzione di corrente o di guasto,

non aprire la porta del congelatore: in questo modo

congelati e surgelati si conserveranno senza alterazioni

per circa 9-14 ore.

! Se per lungo tempo permane la temperatura ambiente

più fredda di 14°C, non si raggiungono completamente

le temperature necessarie per una lunga

conservazione nel reparto freezer e il periodo di

conservazione risulterà pertanto ridotto.

MAX

WATER LEVEL

MAX

WATER LEVEL

Bacinella ghiaccio.

Il fatto di essere poste sulla parte superiore dei cassetti

riposti nel vano freezer assicura una maggiorepulizia:

(il ghiaccio non viene più a contatto con gli alimenti) ed

ergonomia (non si sgocciola in fase di caricamento).

1. Estrarre la bacinella spingendola verso lalto.

Verificare che la bacinella sia completamente vuota

e riempirla dacqua attraverso lapposito foro.

2. Fare attenzione a non superare il livello indicato

(MAX WATER LEVEL). Troppa acqua ostacola la

fuoriuscita dei ghiaccioli (se succede, attendere che

il ghiaccio si sciolga e svuotare la bacinella).

3. Ruotare la bacinella di 90°: lacqua riempie le forme

per il principio dei vasi comunicanti (vedi figura).

4. Chiudere il foro con il coperchio in dotazione e

riporre la bacinella.

5. Quando il ghiaccio sarà formato (tempo minimo

circa 8 ore) battere la bacinella su una superficie

dura e bagnarne lesterno per far staccare i

ghiaccioli; farli poi uscire dal foro.

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