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! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas o della piastra elettrica corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

0 Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è

necessario mantenere premuta la manopola per circa 2-

3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma.

Nei modelli dotati di candela di accensione, per

accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino alla posizione di massima potenza, tenendola

premuta fino all’avvenuta accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola

in senso orario fino all’arresto (corrispondente al

simbolo “0”).

Il bruciatore a “doppie fiamme indipendenti”:

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi

concentrici, che possono funzionare insieme o in modo

indipendente. L’utilizzo contemporaneo al massimo

consente un’elevata potenza che riduce i tempi di

cottura rispetto ai bruciatori tradizionali. La doppia

corona di fiamma, inoltre, rende più uniforme la

distribuzione di calore sul fondo della pentola, in

particolare utilizzando entrambi i bruciatori al minimo.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia fiamma,

non regolare mai contemporaneamente la corona

interna al minimo e quella esterna al massimo.

Possono essere usati contenitori di tutte le dimensioni,

in questo caso per piccoli recipienti accendete il solo

bruciatore interno. Ogni singola corona che compone il

bruciatore a “doppie fiamme indipendenti” ha una sua

manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona esterna;

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona interna.

Per accendere la corona desiderata premere a fondo e

ruotare in senso antiorario fino alla posizione di

massimo

la manopola corrispondente. Il

bruciatore è dotato di accensione elettronica che entra

in funzione automaticamente premendo la manopola.

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza,

è necessario mantenere premuta la manopola per circa

2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

0 Spento

Massimo

Minimo

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola

in senso orario fino all’arresto (corrispondente al

simbolo “0”).

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione (vedi figura),

quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore Doppie Fiamme esterno (DCDR esterno),

quando si utilizzano dei recipienti tipo wook

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

Avvio e utilizzo

Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido Ridotto (RR) 24 - 26

Rapido (R) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 20

Ausiliario (A) 10 - 14

Tripla Corona (TC) 24 - 26

Ultra Rapido (UR) 24 - 26

Doppie Fiamme (DCDR

interno)

14 - 16

Doppie Fiamme (DCDR

esterno)

26 - 28

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