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Kochfeld

Kochfeldarten

Der Backofen wird in Kombination mit einem Kochfeld

geliefert, das mit zwei Arten von Heizelementen bestückt

sein kann: Elektroplatten aus Gusseisen (siehe Abb.1),

oder Glaskeramik-Kochfelder traditioneller Art (siehe Abb.

2).

Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes

Traditionelle Kochzonen

Bei den traditionellen Heizelementen (A) handelt es sich

um Ringheizkörper mit extrem kurzer Aufglühzeit (nur

wenige Sekunden nach dem Einschalten).

Jede Kochzone hat ihren eigenen Schalter, mit dem 6

unterschiedliche Temperaturen (vom Mindestwert 1 bis

zum Höchstwert 6) eingestellt werden können.

Restwärmeanzeigen*

Die Kontrollleuchten (C) zeigen an, dass die

entsprechende Kochzone, auch wenn sie bereits

ausgeschaltet wurde, noch heiß ist, und eine Temperatur

von 60°C übersteigt.

Empfohlene Leistungsstufen für die

unterschiedlichen Gararten:

Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte

Ausgeschaltet

Garen von Gemüse, Fisch

Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,

Kichererbsen, Bohnen

Weitergaren von Eintopfgerichten und

Gemüsesuppen

Braten (mäßige Hitze)

Braten (starke Hitze)

Anbraten von Fleisch und rasches

Aufkochen von Speisen

Praktische Hinweise zum Gebrauch des

Glaskeramik-Kochfeldes

 Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte

Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen

Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem

herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde

Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten

Betriebsstunden könnte ein Geruch verbrannten Gummis

zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer

Zeit geben.

So gibt Ihnen Ihr Kochfeld sein Bestes:

 Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um zu

gewährleisten, dass der Boden vollständig auf der

Heizfläche aufliegt.

 Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit

dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden

die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte

Wärme genutzt wird.

 Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs

trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes Aufliegen

des Geschirrbodens, sowie eine lange Lebensdauer

von Kochzone und Geschirr gewährleistet.

 Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das

auch auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst

hohe

Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die

Topfböden leicht verformen und demnach die

korrekte Auflage beeinträchtigen.

 Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet,

wenn kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde

die Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur

gebracht, was Schäden an den

Heizelementen zur

Folge haben könnte.

Abbildung 2

Abbildung 1

* Nur bei einigen Modellen

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