Indesit FB 51.1 IX NE /HA Instruction for Use download pdf (Page 16)

Programmer for steking

 For alle programmene kan man stille in temperaturer

mellom 60°C og MAX. bortsett fra:

 GRILL (det anbefales å stille inn kun på MAX

temperatur),

 GRATINERING (det anbefales å ikke gå utover en

temperatur på 200°C).

= Programmet TRADISJONELL OVN

De to varmeelementene over og under vil aktiveres.

Med en tradisjonell ovn er det best å kun bruke en rille

i ovnen av gangen: Dersom man steker på flere nivåer

vil man oppnå en dårlig temperaturfordeling.

> Programmet FLERNIVÅSTEKING

Alle varmeelementene vil blir slått på (under og over),

og viften vil tre inn i funksjon. Fordi varmen er konstant

i hele ovnen vil luften steke og brune maten likt uansett

høyde. Det er mulig å bruke inntil to nivåer av gangen.

? Programmet OVN OVER

Øvre varmeelement vil slå seg på. Denne funksjonen

kan brukes til ekstrasteking.

@ Programmet GRILL

Øvre varmeelement vil slå seg på. Den høye og

direkte varmen fra grillen gjør det mulig å

overflatesteke maten raskt, noe som hindrer tap av

væske fra maten slik at den blir mykere og mørere

inni. Grillsteking er særlig anbefalt for matretter som

har behov for høy overflatetemperatur. Dette gjelder

kalv og oksekjøtt, entrecôte, indrefilet, hamburgere

osv. Enkelte eksempel på bruk finner man i avsnittet

"Praktiske råd før steking". Gjennomfør stekingen med

ovsndøren lukket hele tiden.

A Programmet GRATINERING

Det øvre varmeelementet vil aktiveres, og viften vil

starte opp. Den ensidige varmestrålingen blir

kombinert med tvungen sirkulasjonen av varmluft inne i

ovnen. Dette hindrer at maten brennes i overflaten og

øker kraften til varmegjennomtrengingen. Gjennomfør

stekingen med ovsndøren lukket hele tiden.

Programmer

Praktiske steketips

 Ved steking i vifteovn bør man ikke bruke rille 1 og 5

som blir direkte utsatt for varmluften og dermed føre til

at delikat mat blir brent.

 Ved stekeprogrammene GRILL og GRATINERING

plasseres ovnsskuffen i pisisjon 1 for å samle opp

stekekraft og/eller fett (avhengig av produktet som

stekes).

FLERNIVÅSTEKING

 Bruk rille nummer 2 og 4, med maten som krever

mest varme på rille 2 nedenfra.

 Plasser stekeskuffen nede og risten lengre opp.

GRILL

 Før inn risten i posisjon 3 eller 4, og plasser maten

midt på risten.

 Det anbefales å stille inn til maksimalt kraftnivå. Bli

ikke bekymret selv om øvre varmeelement ikke er

påslått hele tiden. Funksjonen av dette er

termostatkontrollert.

PIZZA

 For å oppnå optimal steking av pizza bør man bruke

programmet FLERNIVÅSTEKING.

 Bruk en stekeform i lett aluminium, og plasser

denne på risten.

Med stekeskuff vil steketiden øke og det blir

vanskelig å få til en sprø pizzabunn.

 Dersom man steker pizza med mye fyll, anbefales

det å legge på ost ved halvstekt pizza.

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Indesit FB 51.1 IX NE /HA Instruction for Use Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Indesit FB 51.1 IX NE /HA