8
CZ
Režimy pečení
Režimy pečení
Pro všechny režimy pečení může být nastavována
teplota v rozmezí 60°C do maxima, kromě:
• BARBECUE (doporučeno: nastavit pouze maximální
hodnotu výkonu);
• GRATINOVÁNÍ (doporučeno: ne více než 200°C).
Režim TRADIČNÍ TROUBY
Zapne se jak vrchní, tak spodní topné těleso.
Při tomto tradičním režimu pečení je nejvhodnější
používat pouze jeden plech. Pokud byste pekli na
více než jednom plechu, došlo by k nerovnoměrnému
rozložení teploty.
Režim MULTI-PEČENÍ
Zapnou se všechna topná tělesa (vrchní, spodní a
kruhové) a ventilátor. Jamile se teplota v troubě
ustálí, ohřátý vzduch rovnoměrně peče a zbarvuje
pokrm dozlatova. Současně smějí být použity dva
plechy (nebo nádoby na dvou roštech).
Režim BARBECUE
Zapne se vrchní topné těleso.
Vysoká teplota a přímé působení tepla z grilu se
doporučuje pro pokrmy, které vyžadují při přípravě
vysokou teplotu na povrchu. Během grilování vždy
nechejte dvířka trouby zavřená.
Režim GRATINOVÁNÍ
Zapne se jak vrchní topné těleso, tak ventilátor. Tato
kombinace zvyšuje účinnost nepřímého sálání
topného tělesa cirkulací vzduchu v troubě způsobenou
ventilátorem. Tato skutečnost brání spálení připravo-
vaného pokrmu na povrchu a zároveň umožňuje
pronikání tepla dovnitř. Mějte vždy zavřená dvířka
trouby, pečete-li v tomto režimu.
Režim
PIZZAPIZZA
PIZZAPIZZA
PIZZA
Spustí se spodní a kruhové topné těleso a ventilátor.
Touto kombinací dochází k velmi rychlému ohřevu
trouby v důsledku uvolňování poměrně velkého
množství tepla, především ze spodního tělesa. Pokud
používáte zároveň více než jeden rošt, je třeba
pokrmy v půli pečení mezi sebou vyměnit.
Režim
PEČENÍPEČENÍ
PEČENÍPEČENÍ
PEČENÍ
Spustí se zadní topné těleso a ventilátor, což
zaručuje rovnoměrné rozložení teploty v troubě. Tento
režim je vhodný zejména pro pečení pokrmů citlivých
na teplotu, jako jsou koláče, jež mají vykynout, a
pro přípravu některých druhů cukroví pečeného
současně ve třech úrovních.
Praktické rady pro pečení
! Při pečení se zapnutým ventilátorem neumisťujte
pečící plechy (rošty) do pozic 1 a 5. Nadměrné
přímé působení tepla může spálit pokrmy, citlivé na
vysokou teplotu.
! V režimech BARBECUE a GRATINOVÁNÍ umístěte
plech do pozice 1, aby na něj mohl odkapávat tuk
nebo šťáva.
MULTI-PEČENÍ
• Umístěte plech do poloh 2 a 4, na pozici 2
pokrm, který vyžaduje více tepla.
• Umístěte plech do spodní polohy a rošt do horní
polohy.
BARBECUE
• Rošt umístěte do polohy 3 nebo 4. Pokrm
umístěte do středu roštu.
• Doporučujeme nastavit nejvyšší teplotu. Vrchní
topné těleso je regulováno termostatem a chvílemi
se může vypínat.
PIZZA
• Používejte lehkou hliníkovou formu na pečení
pizzy. Umístěte ji na rošt, který je dodáván
společně s troubou. Aby byla kůrka křupavá,
nepoužívejte plech (zabraňuje tvorbě kůrky a
vyžaduje delší dobu pečení).
• Má-li pizza více vrstev, doporučujeme přidat sýr
mozzarelu na povrch pizzy až v polovině pečení.
(12 pages)
(8 pages)
(64 pages)
(8 pages)
(4 pages)
(4 pages)
(4 pages)
(8 pages)
(8 pages)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals