75
UA
Використання духовки
! При першому увімкненні запустіть духовку у
холостому режимі щонайменше на одну годину з
термостатом на максимумі та з зачиненими
дверцятами. Потім вимкніть, відкрийте дверцята
духовки й провітріть приміщення. Запах, що
з’явився, є результатом випаровування речовин,
необхідних для захисту духовки.
! Ніколи нічого не кладіть на дно духовки, щоб не
пошкодити емаль.
1.
Виберіть бажану програму приготування,
обертаючи реґулятор ПРОГРАМ.
2. Виберіть рекомендовану для програми або
бажану температуру, обертаючи реґулятор
ТЕРМОСТАТУ.
Список з режимами приготування і відповідними
рекомендованими температурами наводиться у
спеціальній таблиці (див. Таблиця готування у
духовці).
Під час приготування їжі надається можливість:
• змінити програму приготування, скориставшись
реґулятором ПРОГРАМ;
• змінити температуру за допомогою реґулятора
ТЕРМОСТАТУ;
•
перервати приготування, обернувши реґулятор
ПРОГРАМ в положення «0».
! Встановлюйте все кухонне приладдя на ґратки з
комплекту постачання.
! Ніколи нічого не кладіть безпосередньо на дно
духовки, щоб не пошкодити емаль. Позиція 1
духовки має використовуватися лише у режимах
готування з рожном.
! Перш ніж розпочати використання приладом,
обов’язково видаліть пластикову плівку з боків
приладу.
Індикатор ТЕРМОСТАТУ
В увімкненому стані свідчить про випромінювання
тепла духовкою. Вимикається при досягненні
обраної температури. Миготіння (увімкнення по
черзі з вимкненням) свідчить про роботу
термостату, який підтримує температуру на
постійному рівні.
Статична духовка
Положення реґулятора термостату: Між 50°C і
Max.
В цьому положенні вмикаються два нагрівальні
елементи – нижній і верхній. Це класична
бабусина духовка, але з більш досконалим
розповсюдженням температури і з заощадженням
електроенергії. Статична духовка залишається
поза конкуренцією у випадках приготування страв
з двох або більше інгредієнтів, утворюючих
комплексну страву, наприклад: капуста із
свинячими ребрами, тріска по-
іспанськи, тріска по-
анконетанськи, телятина з рисом, тощо...
Оптимальні результати отримуються при готування
страв з м’яса яловичини або телятини: тушковане,
рагу, гуляш, дичина, свинина, тощо... які
потребують тривалого готування з постійним
додаванням рідини. Залишається найкращою
системою готування солодкої випічки, фруктових
кондитерських виробів і готування у духовці в
закритому посуді. При готуванні в статичній
духовці використовуйте лише один рівень, тому
що при використанні декількох рівнів тепло
розповсюджується нерівномірно. Використовуючи
різні рівні, можна врівноважувати розподіл тепла
між верхньою і нижньою частинами духовки.
Якщо для приготування потребується більше
тепла знизу або зверху, використовуйте відповідно
нижні або верхні рівні.
Обережна духовка
Положення реґулятора термостату: Між 50°C і
Max.
Працює нижній нагрівальний
елемент.
Ця функція призначена для приготування
делікатних страв, зокрема, дріжджової випічки,
яка краще підійде завдяки теплу знизу.
Оскільки досягнення високої температури
потребує багато часу, в таких випадках
рекомендується використання «Традиційної
духовки».
Гриль
Положення реґулятора термостату: Max.
Працює верхній центральний нагрівальний
елемент.
Висока температура безпосередньо з грилю
забезпечує миттєве утворення рум’яної шкірочки,
яка затримує
витікання соку, і тому страва
всередині буде більш м’якою.
Освітлення духовки
Увімкнення досягається обертанням регулятору
ПРОГРАМ у будь-яке положення, відмінне від
«0», залишається в увімкненому стані під час
роботи духовки. При обранні
88
88
8
регулятором
освітлення працюватиме без увімкнення
нагрівальних елементів духовки.
*
Є лише в деяких моделях.
Comments to this Manuals