20
úçæ ç é-
õù Ðç ç
:
áõ ç ù
á á Âø - çù
ù ç
áæ ù Â ç
ù
Ïðåäâàðèòåëíî çàòîïëÿíå íà ôóðíàòà
À áõ ç
(á ø) æ
çç ôóíêöèÿ ïèöà
(æ ) ç
æ úçæ é-
áúç ç
ú æ çá é-
õù ç
Åäíîâðåìåííî ïå÷åíå íà íÿêîëêî íèâà
Â
ç
ç
âåíòèëèðàíà
ôóðíà á
úé é- é-
é- æ
À çç
ç
ù
áõ -ú
ú
À
æ é-
(á ø)
Ïå÷åíå íà ãðèë
 ç çç
ç
ççé
Ãðèë ç -
Ê ç
W; ç ç
Ñëîæåòå õðàíàòà â öåíòúðà íà ãðèëà, òúé êàòî ñàìî
öåíòðàëíèÿ íàãðåâàòåë å âêëþ÷åí. Àêî ñòå
ïîñòàâèëè õðàíàòà â úãëèòå íà ôóðíàòà, íÿìà äà
èìà âúçìîæíîñò
äà ñå èçïå÷å ðàâíîìåðíî.
Ãðèë Â ç
õ úõ ççé ç
ç õ
æ ç ç
Âàæíî: Âèíàãè ïðè ïîëçâàíå íà ãðèëà äîáðå
çàòâàðÿéòå âðàòàòà íà ôóðíàòà. Ïî
òîçè íà÷èí
ïåñòèòå åíåðãèÿ ( %) ù
ç
Ê çç ú
çç
ú Ò ç
áõ æ ç
- ç çú
ø (æ
á ç ç ) é- æ
ç úá ç ç
çá ç ç
ú
Âåíòèëèðàí äâîåí ãðèë á
õù ç áúç ç úé
ç ç
ç ç úù
æ çç ç ú
Í
ù ç æ çç ç
ç
Ê çç ç
(æ á ç ç ) é-
æ ç úá ç ç
çá ç ç ú
 é çç ç ç
ú øø ( ç )
æ
Ïå÷åíå íà ñëàäêèøè
ø á ç
(é -)
Ò °C/°C
é
áù :
Ïðèãîòâÿíå íà ïèöà
Ç
ç
ççé
Ôóðíà Ïèöà(ç ):
Çé ç ;
ççé ç
úõ (
) À çç
ç ù
úæ ù õ
Ïðàêòè÷íè ñúâåòè çà ïå÷åíå
Àêî ñëàäêèøúò ñå èçñóøè
Ñëåäâàùèÿò ïúò ïå÷åòå íà òåìïåðàòóðà ñ îêîëî
10°C ïî-âèñîêà è ñúêðàòåòå âðåìåòî çà ïå÷åíå.
Ñëàäêèøúò ñïàäà
Ïðèãîòâåòå ïî-ãúñòà ñìåñ è íàìàëåòå
òåìïåðàòóðàòà ñ îêîëî 10° C.
Àêî ñëàäêèøúò å äîáðå èçïå÷åí îòâúòðå, à
ñóðîâ îòâúí.
Ñëåäâàùèÿò ïúò èçïîëçâàéòå ïî-ìàëêî òå÷íîñò,
íàìàëåòå òåìïåðàòóðàòà è óâåëè÷åòå âðåìåòî íà
ïå÷åíå.
Àêî ñëàäêèøúò ïðåãîðè îòãîðå
Ïðåìåñòåòå ãî ïî-íèñêî, íàìàëåòå òåìïåðàòóðàòà
è óâåëè÷åòå âðåìåòî çà ïå÷åíå.
Ñëàä êèøúò íå ñ å îò ä åëÿ îò ô îð ìàòà
Íàìàæåòå ôîðìàòà ñ ìàñëî è ïîðúñåòå ñ áðàøíî
Àêî ïå÷åì åäíîâðåìåííî íà äâå íèâà, íî
ÿ ñ òèÿ òà íå ñ à â åä í à è ñ úùà ñ òå ï åí ãî òî â è.
Ðàçëè÷íèòå ÿñòèÿ èìàò ðààçëè÷íî âðåìå çà
ïðèãîòâÿíå.
Comments to this Manuals