Indesit KN3C76A(W)/FR Instruction for Use Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
28
A
Comment utiliser l’appareil
Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Attention : Lors de son premier allumage, faites
fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins
une demi-heure en réglant la température à son maximum.
Puis éteignez-le, ouvrez la porte et ventilez la pièce. L’odeur
qui se dégage parfois pendant cette opération est due à
l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four
pendant le laps de temps qui s’écoule entre la fabrication
et l’installation du produit.
Attention : N’utilisez le premier étage du bas que pour
vos cuissons au tournebroche (pour les modèles qui en
sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n’utilisez
jamais le gradin du bas et ne posez jamais d’objets à même
la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail. Enfournez
toujours vos plats de cuisson (plats Pyrex, papier alu, etc.
etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée dans les
glissières du four.
NB : Pour utiliser le four électrique équipant les appareils
dotés de programmateur électronique, appuyer en même
temps sur les touches V et
W (affichage du symbole
m), avant de sélectionner la fonction de cuisson désirée.
Dispositif de verrouillage de porte (n’existe que sur
certains modèles)
Certains modèles sont équipés d’un “verrouillage de porte”
placé entre le bandeau de commande et la porte du four.
Pour ouvrir, soulever le dispositif “A” comme illustré.
Les boutons du four
Le four “7 cuochi” unit les avantages d’un four traditionnel
“statique” à ceux d’un four moderne “ventilé”.
C’est un four extrêmement performant qui vous permet de
choisir facilement et sans vous tromper parmi 7 modes de
cuisson. Servez-vous des boutons pour sélectionner les
fonctions de cuisson offertes par le four “7 cuochi”.
L - bouton sélection
M - bouton thermostat
Toute position du sélecteur autre que la position d’arrêt
identifiée par le symbole “o”, déclenche l’éclairage du four.
La position indiquée par le symbole
8 permet d’allumer
l’éclairage du four sans qu’aucune résistance de ce dernier
ne soit activée. L’éclairage reste allumé pendant toute la
durée de la cuisson pour signaler le fonctionnement du
four.
1. Four Tradition
- Position bouton “L” :
- Position bouton “M” : entre 50°C et Max.
En effectuant ce choix, vous obtiendrez l’éclairage du four
et le branchement des deux résistances (sole et voûte).
C’est le four traditionnel de grand-mère revu pour atteindre
un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et
d’économie d’électricité. Rien n’égale le four statique quand
il s’agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que :
côtes de porc au chou, morue à l’espagnole, stockfisch
aux pommes de terre, veau au riz etc... Vous obtiendrez
des résultats tout aussi excellents pour vos plats de viande
de bœuf ou de veau tels que : bœuf braisé, ragoût,
goulasch, gibier, jambon et longe de porc etc... qui exigent
une cuisson lente et de fréquents ajouts de liquides. C’est
aussi le mode de cuisson recommandé pour les gâteaux,
les fruits et les plats mijotés dans des cocottes avec
couvercle. Lorsque vous utilisez le four statique, ne cuisez
que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion
de la chaleur. N’hésitez pas à choisir le niveau qui vous
permettra de mieux balancer la quantité de chaleur
provenant de la voûte et de la sole. En enfournant sur le
premier ou le deuxième gradin en partant du bas vous
obtiendrez plus de chaleur dans la partie inférieure.
2. Four Pâtisserie
- Position bouton “L” :
- Position bouton “M” : entre 50°C et Max.
Mise en marche du ventilateur et de tous les éléments
chauffants. Ceci permet d’obtenir une chaleur “douce”
provenant surtout de la sole. Cette fonction est tout
particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats,
notamment de gâteaux à lever qui gonflent mieux grâce à
l’arrivée de chaleur par le bas. Quelques conseils :
Réchauffez votre four avant d’enfourner
N’enfournez pas plus d’un plat à la fois
Utilisez la grille (à moins que vous ne cuisiez
directement dans la lèche-frite), vous aurez une
meilleure distribution de la chaleur. Ne laissez pas
dans le four vos lèche-frite inutilisées.
Placez la grille sur le troisième ou sur le deuxième gradin
en partant du bas, vous profiterez mieux de la chaleur
provenant de la sole. Posez le moule à gâteau au milieu
de la grille.
N’ouvrez jamais la porte en cours de cuisson car toute
chute subite de température pourrait interrompre la
cuisson et vos gâteaux risqueraient de s’affaisser.
3. Four Pizza
- Position bouton “L” :
- Position bouton “M” : entre 50°C et Max.
Mise en marche de la résistance de sole et de la résistance
circulaire, ainsi que de la turbine. La sélection de cette
combinaison permet un préchauffage accéléré du four grâce
à sa très grande puissance (2700 W). La chaleur dans ce
cas est distribuée par l’air pulsé et par la sole du four. La
fonction four pizza convient tout particulièrement aux plats
exigeant une grosse quantité de chaleur, tels que pizza et
gros rôtis. N’utilisez qu’une lèchefrite ou qu’une grille à la
fois. La cuisson sur plus d’un gradin à la fois n’est possible
qu’à condition de les changer de place à mi-cuisson.
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments