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Programa SPEEDY BARBECUE

Permite obtener una barbacoa perfecta en ru horno. Asegura que la carne,

el pescado y las verduras se asen perfectamente, de forma rápida y sin

dispersión de humos. La temperatura se programa en 270°C, los tiempos de

cocción, que de jan a discresión, se aconsejan para las diferentes comidas

y se indican en la tabla de cocción (ver tabla de cocción).

Programa FREASY COOK

El programa no necesita precalentamiento. Este programa es particularmente

indicado para cocciones veloces de alimentos congelados o precocidos. Los

mejores resultados se obtienen utilizando un solo nivel.

Programa PIZZA

Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno, con un fuerte

aporte de calor preferentemente desde abajo. Cuando utilice más de una

bandeja a la vez, en la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus

posiciones.

Programa MANTENER CALIENTE

Este tipo de cocción permite mantener calientes los alimentos ya cocinados

o revitalizar las comidas La temperatura se programa en 65°C y no es

modicable.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de haber seleccionado un

programa de cocción.

Programar la duración de la cocción

1. Presione varias veces el botón hasta que centelleen el icono

y las tres cifras en el DISPLAY;

2. Gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ” para regular

el tiempo deseado;

3. Pulse nuevamente el botón para conrmar las operaciones realizadas;

4. Una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la

cocción nalizará y se emitirá una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15

minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el nal de una cocción

! La programación del nal de una cocción es posible sólo después de haber

jado la duración de la cocción.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;

2. Luego presione el botón hasta que centelleen el icono y las dos

cifras en el DISPLAY;

3. Gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ” para regular

la hora;

4. Presione de nuevo el botón hasta que centelleen los otros dos

números en el DISPLAY;

5. Gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ” para regular

los minutos;

6. Pulse nuevamente el botón para conrmar las operaciones realizadas;

7. Una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la

cocción nalizará y se emitirá una señal sonora.

Los iconos y encendidos indican que se ha realizado una

programación. En el DISPLAY se visualizan alternativamente la hora de

nalización de la cocción y la duración.

Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS hasta la

posición “0”.

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que

reciben directamente el aire caliente lo cual podría producir quemaduras de

las comidas delicadas.

! En las cocciones GRILL y GRATIN, si se utiliza el asador automático,

coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

MULTINIVEL

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren

mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

GRILL

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el

centro de la parrilla.

• Se aconseja jar el nivel de energía en el valor máximo. No se alarme

si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento está controlado por un termostato.

SPEEDY BARBECUE

• Colocar la rejilla en la posición 4 y la grasera con agua en la posición 1.

• Esta es la conguración correcta de los accesorios que permite preparar

una perfecta barbacoa para cualquier tipo de alimento, sin emitir humos y

sin ensuciar. Al nalizar la cocción, las grasas se acumulan en la grasera

con agua siendo muy sencilla la limpieza de los accesorios.

PIZZA

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la

parrilla suministrada con el horno.

Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se

obtiene una pizza crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable colocar la

mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.

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