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Puesta en

funcionamiento y uso

! La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío, durante una hora aproximadamente,

con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en

el que se encuentra. El olor que se advierte se debe

a la evaporación de las sustancias utilizadas para

proteger el horno.

! Antes del uso, quite las películas de plástico

colocadas a los lados del aparato

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado

girando el mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura aconsejada para ese programa,

girando el mando TERMOSTATO.

Una lista con las cocciones y las correspondientes

temperaturas aconsejadas, se encuentra en la tabla

correspondiente (ver Tabla para cocciones al horno).

Durante la cocción es posible:

• modificar el programa de cocción con el mando

PROGRAMAS;

• modificar la temperatura con el mando

TERMOSTATO;

• programar la duración y la hora de finalización de la

cocción (ver más adelante);

• interrumpir la cocción llevando el mando

PROGRAMAS hasta la posición “0”.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno

porque se puede dañar el esmalte. Utilice la posición

1 del horno sólo en caso de cocciones con el asador

automático.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

Piloto TERMOSTATO

Si está encendido, indica que el horno está

produciendo calor. Se apaga cuando en el interior

del horno se alcanza la temperatura seleccionada.

En ese momento, el piloto se enciende y se apaga

alternativamente indicando que el termostato está en

funcionamiento y mantiene constante la temperatura.

Luz del horno

Se enciende girando el mando PROGRAMAS hasta

cualquier posición diferente de “0” y permanece

encendida mientras que el horno esté en

funcionamiento. Seleccionando

 con el mando, la luz

se enciende sin activar ningún elemento calentador.

Programas de cocción

! En todos los programas se puede fijar una

temperatura entre 50ºC y MAX, excepto en:

• GRILL y DOBLE GRILL (se aconseja elegir sólo

MAX);

• GRATIN (se aconseja no superar una temperatura

de 200ºC).

 Programa HORNO TRADICIONAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior y

superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar

un solo nivel: si se utilizan varios niveles se produce

una mala distribución de la temperatura.

 Programa HORNO PASTELERÍA

Se enciende el elemento calentador posterior y se

pone en funcionamiento el ventilador garantizando un

calor suave y uniforme en el interior del horno. Este

programa es aconsejable para la cocción de alimentos

delicados (por ej. las tortas que necesitan leudado)

y algunas preparaciones “mignon” en 3 niveles

simultáneamente.

Programa MULTICOCCIÓN

Se encienden todos los elementos calentadores

(superior, inferior y circular) y se pone en

funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor

es constante en todo el horno, el aire cocina y dora la

comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un

máximo de dos niveles simultáneamente.

 Programa HORNO PIZZA

Se encienden los elementos calentadores inferior y

circular y se pone en funcionamiento el ventilador.

Esta combinación permite un rápido calentamiento del

horno, con un fuerte aporte de calor preferentemente

desde abajo. Cuando utilice más de un nivel a la vez,

en la mitad de la cocción es necesario intercambiar

sus posiciones.

 Programa GRILL

Se enciende la parte central del elemento calentador

superior. La temperatura elevada y directa del grill

es aconsejada para los alimentos que necesitan una

temperatura superficial alta (chuletas de ternera y de

vaca, solomillo, entrecote). Es un programa de bajo

consumo, ideal para asar comidas de pequeñas

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