Indesit K 3C76 X User Manual download pdf (Page 10)

1918

K3C76/BGK3C76/BG

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû

Øèðîêèé äèàïàçîí ôóíêöèé äóõîâêè ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü ëþáîé âèä ïðî-

äóêòîâ íàèëó÷øèì ñïîñîáîì. Ñî âðåìåíåì Âû íàó÷èòåñü íàèáîëåå ýôôåê-

òèâíî èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè îáîðóäîâàíèÿ: ñëåäóþùèå ðåêîìåíäàòåëü-

íûå óêàçàíèÿ ìîãóò áûòü èçìåíåíû â ñîîòâåòñòâèè ñ âàøèì ëè÷íûì îïûòîì.

Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè

Åñëè äóõîâêà äîëæíà áûòü ðàçîãðåòà (êàê ïðàâèëî, â ñëó÷àå âûïåêàíèÿ òåñòÿ-

íûõ èçäåëèé, êîòîðûå äîëæíû ïîäíÿòüñÿ), äëÿ âîçìîæíî áûñòðîãî ïîëó÷å-

íèÿ æåëàåìîé òåìïåðàòóðû è ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè èñïîëüçóéòå ðåæèì

– «Ïèööà». Ïîñëå ïîìåùåíèÿ ïèùè â äóõîâêó âûáåðèòå òðåáóåìûé ðå-

æèì ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ îäíîâðåìåííî

Åñëè Âû äîëæíû ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâêè,

èñïîëüçóéòå ðåæèì 4 – Âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà, ïîñêîëüêó òîëüêî îí

ïîäõîäèò äëÿ äàííîãî âèäà ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òðè öåíòðàëüíûõ óðîâíÿ äóõîâêè, òàê êàê âåðõíèé è

íèæíèé óðîâíè ïîëó÷àþò ñëèøêîì ìíîãî ïðÿìîãî òåïëà è «äåëèêàòíûå» áëþ-

äà íà íèõ ìîãóò ïîäãîðåòü. Åñëè îäíîâðåìåííî èñïîëüçóþòñÿ òðè óðîâíÿ,

áëþäî íà ñðåäíåì óðîâíå äîëæíî ãîòîâèòüñÿ íåìíîãî äîëüøå, ñëåäîâàòåëü-

íî, îñòàâüòå åãî â äóõîâêå åùå íà íåñêîëüêî ìèíóò. Ïðè îäíîâðåìåííîé ãî-

òîâêå íà 3-õ óðîâíÿõ ïîìåñòèòå áëþäî, òðåáóþùåå áîëåå íèçêîé òåìïåðàòó-

ðû ïðèãîòîâëåíèÿ (êàê ïðàâèëî, ýòî âûïå÷êà) íà ñðåäíèé óðîâåíü.

Èñïîëüçîâàíèå ãðèëÿ

Äóõîâêà ïðåäëàãàåò Âàì èñïîëüçîâàòü äâà ðàçëè÷íûõ ðåæèìà ãðèëü.

Èñïîëüçóéòå ðåæèì 5

– «Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò» äëÿ

íåáîëøèõ ïîðöèé ïèùè. È õîòÿ ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ ýòîé ôóíêöèè ñîñòàâ-

ëÿåò òîëüêî 1200 Âò, ðåæèì èäåàëåí äëÿ æàðêè íåáîëüøèõ áëþä èëè ïîð-

öèé: íàïðèìåð, òîñòîâ, ñîñèñîê è ïð.

Ðàçìåùàéòå ïèùó â öåíòðå ðåøåòêè, ïîñêîëüêó âêëþ÷åí òîëüêî öåíòðàëü-

íûé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Ïèùà, ðàñïîëîæåííàÿ ïî êðàÿì (óãëàì) ðå-

øåòêè, îñòàíåòñÿ íå ïðèãîòîâëåííîé.

Ðåæèì 6 – «Ãðèëü» ïîçâîëÿåò ïðîèçâîäèòü æàðêó íà âñåé ïëîùàäè

ðåøåòêè. Èñïîëüçóéòå äàííûé ðåæèì äëÿ ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëåíîé ïî

ðåøåòêå ïèùè, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü îäíîðîäíî ïðîæàðåíà.

Âàæíî: äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ è ýêîíîìèè ýíåðãèè (îêîëî

10%) â ðåæèìå ãðèëü âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìîâ ãðèëü ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíàâëèâàòü òåðìî-

ñòàòîì ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó, ïîñêîëüêó ýòî îïòèìàëüíàÿ óñòàíîâêà

äëÿ ãðèëÿ, äåéñòâèå êîòîðîãî îñíîâàíî íà èíôðà-êðàñíîì èçëó÷åíèè. Îäíà-

êî ýòî íå îçíà÷àåò íåâîçìîæíîñòè èñïîëüçîâàòü óñòàíîâêè íèçêîé òåìïåðà-

òóðû – ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîñòî ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà íà íóæíîå

çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ ïîìåñòèòå ðåøåòêó íà 4-é óðîâåíü äóõîâêè (ñì.

òàáëèöó íà ñ. 21-22), à ïîä ðåøåòêó ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.

Ðåæèì 7

– «Âåíòèëèðóåìûé ãðèëü» î÷åíü óäîáåí äëÿ áûñòðîãî çàæà-

ðèâàíèÿ ïèùè, òàê êàê ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïîçâîëÿåò íå òîëüêî îáæàðèòü

ïîâåðõíîñòü áëþäà, íî è ïðèãîòîâèòü åãî ñíèçó. Ðåæèì ìîæåò èñïîëüçîâàòü-

ñÿ äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè äîìàøíåé ïòèöû, à òàêæå äëÿ ïîäðó-

ìÿíèâàíèÿ (îáæàðèâàíèÿ) ïðîäóêòîâ â êîíöå èõ ïðèãîòîâëåíèÿ (íàïðèìåð,

ïðèãîòîâëåíèå çàïå÷åííîé ëàïøè).

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîãî ðåæèìà ñòàâüòå ðåøåòêó íà 2-é èëè 3-é, ñ÷èòàÿ

ñíèçó, óðîâíè (ñì. òàáë. íà ñ. 21-22), íà 1-ì óðîâíå ðàçìåñòèòå ïîääîí äëÿ

ñáîðà æèðà. Ïðè èñïîëüçîâàíèè äàííîãî ðåæèìà âìåñòå ñ âåðòåëîì (èìå-

åòñÿ òîëüêî íà íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ) Âû òàêæå ìîæåòå ãîòîâèòü áëþäà â ðàç-

ìåùåííîì íà 1-ì óðîâíå ïîääîíå äëÿ ñáîðà æèðà: íàïðèìåð, êàðòîôåëü è

ïð.

Ïðèãîòîâëåíèå ïèööû

Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øåãî ðåçóëüòàòà ïðè ãîòîâêå ïèööû èñïîëüçóéòå ðå-

æèì 3

– «Ïèööà».

• Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâêó (íå ìåíåå 15 ìèíóò).

• Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ïðîòèâåíü äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèâ åãî

íà ðåøåòêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî

ïðîòèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü

õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.

• Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû.

• Ïðè ãîòîâêå ïèööû ñ íåñêîëüêèìè íàïîëíèòåëÿìè (3 èëè 4) â ñåðåäèíå

ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëîæèòå íà ïèööó ñûð «Ìîööàðåëëà».

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16

Comments to this Manuals

No comments

Indesit K 3C76 X User Manual Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Stoves Indesit K 3C76 X